“Cómetelo” comienza diciembre con un guiso de rabo de toro con patatas

30/11/16 · Categoría: GENERAL

10_13_16_cometelo_enriqueEl espacio de cocina que conduce el chef Enrique Sánchez se traslada a un huerto ecológico de Encinarejo (Córdoba), de donde procede una parte de los ingredientes de la receta del día

RTVA/Isla de la Cartuja (Sevilla), 30 noviembre 2016.
“Cómetelo” visita este jueves (19:55 horas) la localidad cordobesa de Encinarejo, para conocer un huerto ecológico cuyos cultivos se comercializan a través del pequeño comercio y de grupos de consumo. De allí proceden algunos de los ingredientes de la receta del día, guiso de rabo de toro con patatas, un contundente plato para inaugurar el mes de diciembre.

Además de 1,5 Kg. de rabo de toro, para el plato se necesitan una cebolla, tres dientes de ajo, un blanco de puerro, un pimiento rojo, cuatro zanahorias, tres patatas medianas, media taza de harina, una botella de vino tinto, clavos, laurel, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta.

Lo primero es salpimentar el rabo de toro, enharinarlo y dorarlo en una cacerola con un buen chorreón de aceite. Nada más que haya sellado un poco, apartar y reservar. En el mismo aceite anterior se prepara todo el sofrito y después se vuelve a incorporar el rabo de toro junto con el vino. Dejar hervir a fuego fuerte para que evapore el alcohol. Cubrir entonces el rabo de toro con agua, salar y dejar cocer primero a fuego fuerte, desespumando. Bajar entonces el fuego y dejar cocinar entre dos y tres horas hasta que la carne esté bien tierna y se separe del hueso.

El guiso se acompaña de unas patatas fritas cortadas en forma de bastón grueso.

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Fecha de emisión: jueves, 1 de diciembre, a las 19:55 horas.

*Recetas completas aquí

 

 

“AD Fiesta” se desplaza a Beas, en Huelva, para montar el Belén viviente más antiguo de Andalucía

30/11/16 · Categoría: GENERAL

11_30_16_adfiesta_collage-jpgCon Modesto Barragán a la cabeza, el equipo del espacio acudirá también a lugares como la pedanía de Morente, perteneciente a Bujalance (Córdoba) para asistir a la celebración del Día del Chorizo artesano;  a Parauta (Málaga) con su singular Fiesta del Conejo; a Veléz-Málaga con el Festival Gastronómico del Mango de la Axarquía;  en Jaén acudirá a la Romería de Santa Catalina;  en Totalán (Málaga) la Fiesta de la Chanfaina y en Sevilla mostrará el traslado de vuelta a la capilla de los Marineros de la Esperanza de Triana

RTVA/Isla de la Cartuja (Sevilla), 30 noviembre de 2016.
El programa “Andalucía de Fiesta” de Canal Sur Televisión se propone este jueves, 1 de diciembre, montar el belén. Modesto Barragán estará en Beas, Huelva, para compartir con sus vecinos una de sus tradiciones más arraigadas de la Navidad, el Belén viviente. Se trata del nacimiento vivo  más antiguo de Andalucía y el segundo de España y cuenta con más de 30 escenas, dividas entre escenas bíblicas y costumbristas.

La Anunciación de la Virgen, la Anunciación a los pastores, el Portal, El Niño perdido y hallado en el templo,  Herodes, los Reyes Magos  y la huida a Egipto. A lo que se unen la matanza, la panadería, la castañera, la buñolera, la lavandera, el alfarero, la bodega, el molino de aceite, los gitanos, el talabartero, la huerta, el zoco, la pescadería, así hasta un largo etcétera de detalles que se combinarán con algunas sorpresas musicales… Allí estarán Mari José Santiago y Los Marismeños, junto a algunos de los artistas locales de mayor renombre.

Además,AD Fiesta” acudirá a lugares como la pedanía de Morente, perteneciente a Bujalance (Córdoba) para asistir a la celebración del Día del Chorizo artesano;  a Parauta (Málaga) con su singular Fiesta del Conejo; a Veléz-Málaga con el Festival Gastronómico del Mango de la Axarquía;  en Jaén acudirá a la Romería de Santa Catalina;  en Totalán (Málaga) la Fiesta de la Chanfaina y en Sevilla mostrará el traslado de vuelta a la capilla de los Marineros de la Esperanza de Triana.

AD Fiesta” conecta con todos los andaluces a través de las redes sociales y abre a los espectadores la posibilidad de sugerir las fiestas que desean que visite el programa a través del teléfono 955 054 618. Igualmente, pueden enviar sus comentarios durante la emisión del programa a través de la página en Facebook de “Andalucía Directo”, así como a través de Twitter (@adirecto), con la etiqueta #ADfiesta.

 

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Fecha de emisión: jueves 1 de diciembre, a partir de las 22:20 horas.

Canal Sur en Granada acoge la exposición “Diálogo entre líneas”, de Ezequiel Páez

30/11/16 · Categoría: GENERAL

Del 1 al 23 de diciembre de 2016

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En la obra exhibida el artista resalta la línea, junto al color, como protagonistas de la muestra. Con ello, plasma  distintos personajes en situaciones varias, diferentes elementos y figuras con los que destaca la semejanza, enfrentamientos y contradicciones o aproximaciones existentes entre ellos. Y todo en un continuo diálogo

Canal Sur Radio y Televisión

RTVA/Isla de la Cartuja (Sevilla), 30 de noviembre de 2016.
El Centro de Producción de Canal Sur Radio y Televisión en Granada (Urbanización Bola de Oro. C/Laguna de Aguas Verdes, 15) inaugura este jueves 1 de diciembre la exposición “Diálogo entre líneas”, de Ezequiel Páez Galián.

En la obra expuesta, el artista resalta la línea, junto al color, como protagonistas de la exposición. Con ello, plasma  distintos personajes en situaciones varias, diferentes elementos y figuras con los que destaca la semejanza, enfrentamientos y contradicciones o aproximaciones existentes entre ellos. Y todo en un continuo diálogo.

Ezequiel Páez Galián ha completado su formación plástica entre Puertollano, Madrid y Málaga, participando posteriormente en diferentes certámenes como el Paleta Agromán, en Madrid; “Arte Joven malagueño”, el Salón de Pintura “Vázquez Díaz”, en Huelva; el Salón de Arte de Puertollano, el X Premio de Artes Plásticas de la Universidad de Murcia, el Certamen Nacional de Pintura de Parla, la II Exposición Internacional de Pintura, en Málaga; o la XI Bienal de Artes Plásticas “Ciudad de Albacete”. En los últimos años, y como miembro de la Asociación de Artistas Plásticos de Málaga (APLAMA), ha participado con  este colectivo en diferentes ediciones de “Presencias” en las salas “Manuel Barbadillo” y en las de la Diputación Provincial de Málaga. Las últimas exposiciones individuales de Ezequiel Páez han podido verse en la sala “Arte Adiscar” de Málaga, y en la de “BIC EURONOVA”, en el Parque Tecnológico de Málaga.

La muestra “Diálogo entre líneas” permanecerá abierta al público hasta el 23 de diciembre de 2016 en horario de 9:00 a 21:00 horas, de lunes a domingos.

04/RTVA/30/11/16.

Canal Sur Radio y Televisión en Cádiz inaugura la muestra fotográfica “Hijas de la arena”, de Ana Escalera

30/11/16 · Categoría: GENERAL

Del 1 al 22 de diciembre de 2016

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La exposición reúne alrededor de una veintena de obras realizadas en una visita a los campamentos de refugiados de Tinduf con motivo del encuentro de arte ARTIFARITI, organizado por la Asociación de Amigos del Pueblo Saharaui de Sevilla, y destaca la figura de la mujer saharaui a lo largo de 40 años de exilio

Canal Sur Radio y Televisión

RTVA/Isla de la Cartuja (Sevilla), 30 de noviembre de 2016.
Canal Sur Radio y Televisión en Cádiz (Calle Carpinteros de Ribera, 2) inaugura este jueves 1 de diciembre, la muestra fotográfica “Hijas de la arena”, de Ana Escalera.

La exposición reúne alrededor de una veintena de obras realizadas por Ana Escalera en una visita a los campamentos de refugiados de Tinduf con motivo del encuentro de arte ARTIFARITI, organizado por la Asociación de Amigos del Pueblo Saharaui de Sevilla.

“Hijas de la arena” destaca la figura de la mujer saharaui a lo largo de 40 años de exilio. A pesar de las duras condiciones de vida en los campamentos de refugiados, sorprende la capacidad de transformación de estas mujeres, su entereza y su capacidad de transformar espacios inhóspitos en lugares habitables, como se ha demostrado en los desastres producidos por las últimas lluvias, pero llenos de vida y color.

Ana Escalera es una fotógrafa profesional independiente especializada en el retrato, que ha expuesto individualmente en Madrid y en las ocho provincias andaluzas. También colabora en la revista de arte “Gal-Art” de Teruel.

La muestra “Hijas de la arena” permanecerá abierta al público hasta el 22 de diciembre de 2016 en horario de 9:00 a 21:00 horas, de lunes a domingos.

04/RTVA/30/11/16.

PROGRAMACIÓN ANDALUCÍA TELEVISIÓN Miércoles 30 de noviembre 2016

29/11/16 · Categoría: GENERAL

07:00. NOTICIAS PRIMERA HORA
Información provincial desde los distintos centros territoriales, junto con las primeras noticias y previsiones informativas de la jornada. Presenta: Amaya García Alegría.
(S/C)

08:00. BUENOS DÍAS, ANDALUCÍA
Contenidos de actualidad en el que tiene presencia la noticia, la crónica, la opinión plural, la entrevista y la revista de prensa. Presenta: Blanca Rodríguez. Invitada:
Sandra Barneda, periodista.

10:30. ANDALUCÍA MÁGICA
Serie documental en la que se dan a conocer misterios, leyendas y tradiciones propios del folclore andaluz, tratando de encontrar sus orígenes. Hoy: Brujas y curanderos.
(TP)

11:00. EMPLEAD@S
Programa que tiene como objetivo informar de los temas relacionados con la economia y el empleo.

11:25. ENRED
Espacio divulgativo dedicado a la tecnología, las redes sociales, Internet.
(TP)

11:50. PARLAMENTO
Información sobre la actualidad del Parlamento andaluz. Presenta: Isabel Gómez

12:20. LOS REPORTEROS
Reportajes de actualidad de interés general. Presenta Patricia Lupiañez. Hoy: Violencia de género y menores, La nueva Abengoa y El futuro de las pensiones.
(+12)

12:55. CANAL ANDALUCÍA TURISMO
Canal temático de internet que tiene como objetivo la promoción turística de Andalucía desde un punto de vista global.
(TP)

13:05. CÁDIZ, LA CONQUISTA DE LA LIBERTAD
Serie documental que trata de dar a conocer a través de especialistas y de rostros populares, cómo se gestó la actual sociedad democrática nacida de la Constitución de 1812. Hoy: Francisco de Goya.
(TP)

14:05. ANDALUCES POR EL MUNDO
Espacio que recorre el Mundo en busca de andaluces que viven o trabajan en el extranjero. Hoy: Chicago.
(TP)
(TP)

15:00. ABRAPALABRA
Docu-show cargado de humor que tiene como finalidad de acercar al espectador al mundo del habla andaluza. Presenta: Fernando García Haldón. Hoy: Al-Ándalus.
(+12)

16:00. CANAL SUR NOTICIAS 1
Informativo general con especial atención a las noticias de Andalucía. Incluye Deportes y el Tiempo. Presentan: Victoria Romero y Rafael Fernández.

16:40. CANAL ANDALUCÍA TURISMO
Canal temático de internet que tiene como objetivo la promoción turística de Andalucía desde un punto de vista global.
(TP)

17:00. ANDALUCÍA AL DÍA
Informativo que da a conocer la realidad andaluza en sus vertientes sociales, culturales y económicas. Incluye avances periódicos y Andalucía al Día Deportes y Cultura.

19:55. BALONCESTO EUROCUP: BAYERN DE MUNICH-UNICAJA BALONCESTO
Retransmisión del partido Bayern de Munich-Unicaja Baloncesto, correspondiente a la fase de grupos de la Eurocop de Baloncesto 2016/2017.

21:45. AL SUR
Eco de la actualidad cultural, dando voz a artistas consolidados y emergentes en artes plásticas, cine, teatro, danza, literatura, música, fotografía, arquitectura e internet.
(TP)

22:20. ESPACIO PROTEGIDO
Programa informativo dedicado a la naturaleza y el medioambiente. Dirige y presenta: José María Montero.
(TP)

23:00. LA NOCHE AL DÍA
Resumen informativo de la jornada. Presenta: Rosa Pilar Abelló.

23:15. DOCUMENTALES ANDALUCES: SOBREVIVIR AL DESIERTO
Un manual práctico que recoge las técnicas ancestrales de pueblos que viven en los ecosistemas más duros del planeta, basándose en los conocimientos de los herederos de las viejas tradiciones, aportando una visión comparativa entre las técnicas de los pueblos indígenas y la más moderna tecnología
(TP)

00:10. LO FLAMENCO
Espacio que recupera fragmentos de actuaciones musicales relacionadas con el mundo flamenco del archivo audiovisual de Canal Sur.
(TP)

01:00. TIERRA Y MAR
Programa de actualidad semanal con información agraria, de ganadería y pesca. Presenta: Susana Ruiz.

01:30. LANCES
Revista informativa de caza, pesca y naturaleza.
(+12)

02:00. ENCUENTROS TV
Formato de entrevista y debate en profundidad con un personaje de actualidad. Presenta: Marta Paneque. Hoy: Vanesa Martín, cantante.
(TP)

02:50. LUCES Y SOMBRAS
Serie documental que pretende dar a conocer la realidad de los museos de Andalucía. Hoy: Centro José Guerrero (Granada).
(TP)

03:20. VARIEDADES
Espacio con música de autores e intérpretes de todos los estilos.
(TP)

04:55. CLÁSICOS
Espacio dedicado a la música clásica.
(TP)

05:30. CONEXIÓN CSTV
Conexión con la programación de CSTV.

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